Objavila som zázrak menom
mäta prieporná v podobe chutného čaja z čerstvých lístkov s limetkou.
Náhodou mi v Egypte dali ochutnať čierny čaj s čerstvými lístkami mäty
a hneď som si ho zamilovala. Doma som kúpila a zasadila mätu a medovku a
takmer každý deň si doprajem neuveriteľne osviežujúci a zdravý čaj. Čaj
zo sušenej mäty poprípade klasický mätový čaj vo vrecúškach mi nikdy
moc nechutil, ale čaj z čerstvej mäty je neporovnateľný. Pripravujem ho do
pol litrového pohára, trošku lístkov mäty, trošku lístkov medovky a jedno
koliečko limetky. Zvyčajne pridám aj vrecúško obyčajného čierneho alebo
zeleného čaja. Zalejem vriacou vodou, počkám cca 15minút a možem ho piť.
Je chutný a osviežujúci aj studený.
Mäta a zdravie
Mäta prieporná obsahuje veľa účinných látok ktoré sú vyborné najmä pri podpore trávenia, nechutenstve alebo pri žlčníkových ťažkostiach. Ak trpíte meteorizmom, nadúvaním alebo kŕčmi v bruchu tak skúste mätu. Okrem priaznivých čajových účinkov má význam aj pri inhalovaní – pri zápalových ochoreniach horných dýchacích ciest.
Mojito – alkohol, mäta a limetka
Najobľúbernejší z miešaných alkoholických nápojov využíva tiež mentolovú príchuť mäty. Rada si ho doprajem v baroch a reštauráciach, ale ak máte doma čerstvú mätu môžete si ho pripraviť aj doma. Potrebujete:
- mäta
- limetka
- trstinový cukor
- biely Rum 4cl
- ľad
- sóda (minerálka)
Je to tak jednoduché – rozdrtíme trstinový cukor, dáme ho spolu s limetkou a lístkami natrhanej mäty do pohára, zalejeme bielym rumom a sódou alebo minerálkou. Pridáme ľad a skvelý party drink máme hotový. Do horúcych letných dní ako stvorený.